Qui sommes-nous ?

Spécialisé dans la production et l'abattage de pigeonneaux, Le Pigeonneau des Gourmets est une structure familiale et artisanale de 6 personnes sur laquelle nous produisons 1500 pigeonneaux par semaine.

Passionnés par notre métier depuis 1988, nous avons intégré sur notre site de production un abattoir avec agrément CE depuis juin 2011.

 

Ce nouvel outil, nous permet de maîtriser l'ensemble de la filière jusqu'à la commercialisation de notre marque "Le Pigeonneau des Gourmets".

Notre objectif étant de proposer des pigeonneaux d'excellente qualité (plumaison, goût, texture, DLC).

 

Pour cela nous mettons les moyens humains et matériels nécessaire pour satisfaire pleinement l'ensemble de nos clients.

 

Une équipe de professionnels à votre écoute.